珍味黄花鱼

配料：黄花鱼、白砂糖、食用盐、味精

净含量：称重海食尚珍味黄花鱼

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食用方法：开袋即食（胀袋请勿食用）

产品标准号：Q/YXS002

生产许可证号：QS3706 2202 0080

贮存：本品宜存在干燥、阴冷、通风处

保质期：10个月

产地：山东烟台

供应商：烟台新海水产集团有限公司

黄花鱼简介：

简称"黄鱼"，学名"石首鱼"，渤海所产尤多。每年三四月未开雷前黄花鱼大量上市。一闻雷声，鱼沉海底。黄花鱼是海鱼中味美的鱼种，胶东渤海所产尤多。每年三四月未开雷前黄花鱼大量上市，有时价值水涨船高，无论达官贵人，寻常百姓，都要称二斤来尝尝，或熏或炸，到处可见。

营养在线：每百克鱼肉能量(千卡) 99维生素B1(毫克) 0.04钙(毫克)78水分(克)77.9维生素B2(毫克) 0.04镁(毫克) 28蛋白质(克)17.9烟酸(毫克) 2.3铁(毫克) 0.9脂肪(克) 3锰(毫克) 0.05碳水化合物(克) 0.1维生素E(毫克) 1.19锌(毫克) 0.94胆固醇(毫克) 74铜(毫克) 0.04钾(毫克) 228磷(毫克) 188钠(毫克) 103硒(微克) 55.2

食疗保健： 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生黄花鱼的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。