南乳五香骨

王朝百科·作者佚名  2012-03-16  
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所属分类:老少皆宜 猪肉 大众菜

食材:猪排骨500克,腐乳汁4汤匙

配料:五香粉适量,料酒2汤匙,砂糖2汤匙

口味:咸香

制作难度:切墩(初级)

制作时间:40分钟

南乳五香骨的做法:

1.将所有的调味料倒入排骨中,搅拌均匀,用保鲜袋装好密封并置于冰箱8小时以上

2.取出腌制好的排骨适当解冻后,倒入高压锅,上盖,大火上气后,转中小火15-20分钟,装盘后撒上葱花即可。

 
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