土蜂

土蜂

我国中华蜂，俗称土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

通常我们所说的蜂蜜，即普通蜂蜜产自洋蜂（又称家蜂，蜂种来自国外）。其实洋蜂蜜就是早期从国外引进的西洋蜂种采集的蜂蜜，最为有名的为意蜂，也是国内目前蜂群的一个最主要的品种，由于不同时期采集的花蜜成分不同，所以又可分为椴树密，槐树蜜，荆条花蜜，天麻蜜等。由于产蜜周期短，所以蜂蜜浓度都很低，品质营养成分远不如中华蜂蜜。

我国的一些传统地方蜂种名优,诸如西北花蜂、北方小蜂等。黑蜂，中华蜂等。但从目前各地所养蜂种看,我国地方名优蜂种都处于数量稀少的危险边缘,有些则已达濒危状态。近年地方政府认识到中华蜂蜜的价值，逐渐画出了中华蜂保护区，所以在不久将来，人们将能享用到真正的中华蜂蜜。

土蜂非常强壮,雄虫钻入地下寻找寄主,多数种类寄生与金龟子科的 幼虫,是农业上的田地昆虫.不同的种类会将卵产于蛴螬的不同体节。

在英国，牛的青饲料主要是三叶草，三叶草传粉要依靠土蜂，而土蜂的天敌是田鼠。田鼠不仅喜欢吃土蜂的蜜和幼虫，而且常常捣毁土蜂的窝，土蜂的多少直接影响三叶草的传粉结籽。一位德国科学家说：“三叶草之所以在英国普遍生长是因为有猫。在乡镇附近，土蜂的巢比较多，因为在乡镇中养了比较多的猫，猫多鼠少，三叶草生长茂盛，为养牛业提供了更多的饲料。”不难看出，以上推理过程实际上是一个信息传递的过程。

土蜂的药用价值是夏天解暑、降温、保健的上等保健品。 是老人、女士、小孩最好的保健品、美容品。

大土蜂面临灭绝

大土蜂系野生蜂种目前还不能人工养殖．近年来，由于大土蜂的蛹等泡酒被民间认为可以治疗风湿病，大批烧蜂人为了经济利益烧毁蜂巢．大土蜂数量连年减少几乎鲜觅踪迹，为物种的多样性带来不可估量的损失．保护大土蜂刻不容缓．