南瓜土司

王朝百科·作者佚名  2012-03-16  
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所属分类:老少皆宜 面点 大众菜

食材:南瓜泥250克

配料:高筋粉500克,酵母8克,砂糖80克,盐3克

口味:香

制作难度:切墩(初级)

制作时间:30分钟

南瓜土司的做法:

1 将所有材料放入搅拌盆中搅拌至光滑有薄膜,基本发酵至两倍大

2 取出分割成每个150克共六个,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

3 擀开卷起两次后放入土司模中,每个土司盒放入三个面团,做最后发酵

4 最后发酵至九分满

6 烤箱预热150度,烤35分钟即可

 
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