芝麻核桃伴丸子

所属分类:老少皆宜 小吃 大众菜

食材：芝麻(炒香)、核桃

配料：白糖、糯米粉

口味：香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：20分钟

芝麻核桃伴丸子的做法:

1.芝麻、核桃、白糖混合、打碎；糯米粉和成面团。

P.S.：

*芝麻和白糖很一起打，后下核桃，因为核桃打太碎没嚼头就不好吃了。

*糯米面团和好后静置二十分钟。

2.锅加几片姜和水，烧开。糯米面团分小搓成小丸子后投入开水中，浮起后再煮一分钟，捞起。

P.S.：

*因为是粘着吃，不包馅，所以小丸子搓小点，才能粘点糖，吃起来才会比较有味。

洒上芝麻核桃糖，小丸子好吃啦。