白菜心海蜇皮
所属分类:老少皆宜 大众菜
食材:心、海蜇皮、大蒜泥、香菜叶
配料:香油 、鸡精、醋等
口味:咸鲜
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟
【白菜心海蜇皮】的做法:
1.海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发去掉其涩味和咸味
2.用热水下海蜇皮焯一下后马上用漏勺捞出浸在凉开水中备用
3.白菜心切丝,大蒜捣成泥,香菜切段
4.把适量的醋、蒜泥香油调成的汁,浇在白菜和海蜇皮上面拌均匀即可。
简单实惠,味美脆香的【凉拌海蜇丝】会让你越吃越爱吃
所属分类:老少皆宜 大众菜
食材:心、海蜇皮、大蒜泥、香菜叶
配料:香油 、鸡精、醋等
口味:咸鲜
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟
【白菜心海蜇皮】的做法:
1.海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发去掉其涩味和咸味
2.用热水下海蜇皮焯一下后马上用漏勺捞出浸在凉开水中备用
3.白菜心切丝,大蒜捣成泥,香菜切段
4.把适量的醋、蒜泥香油调成的汁,浇在白菜和海蜇皮上面拌均匀即可。
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