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辣子鸡翅

王朝百科·作者佚名  2012-03-18  
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原料：鸡翅。辣子鸡翅

做法：

1、将鸡翅中洗好切开，用盐料酒略腌再放入生粉上浆；

2、入油锅炸至金黄；

3、将葱姜煸香，捞出渣，再入花椒和辣椒炒香；

4、入鸡中翅翻炒，撒入椒盐再翻炒下就可以了；

5、出锅。

 
 
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