所属分类:老少皆宜 海鲜 闽菜
食材：牡蛎
配料：抽 辣椒面 葱末 蒜蓉 香油 熟芝麻 胡椒粉
口味：辣
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分钟
牡蛎蒸饭的做法:
1.将买回的牡蛎用盐水冲洗干净，沥干水分
2.大米淘洗干净，加入牡蛎，加入煮干饭量的水煮熟
3.将调料混合一起，另起锅烧热少许油淋上去拌匀
4.吃的时候将调料汁浇在牡蛎饭上，拌匀即可食用