鲜蔬排骨汤

王朝百科·作者佚名  2012-03-19  
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所属分类:老少皆宜 猪肉 大众菜

食材:500克、水果玉米2根、西红柿2个

配料:鸡精、番茄酱、胡椒粉、香油、葱姜、茴香

口味:香

制作难度:切墩(初级)

制作时间:30分钟

鲜蔬排骨汤的做法:

1.排骨洗净焯水,去除血水

2.玉米切小段,西红柿切片

3.炒锅热油,下入姜末,翻炒几下排骨,加入番茄酱翻炒

4.加入葱花和茴香粒,加适量的温水

5.大火烧开后,转小火,煮一个小时,加入玉米和西红柿

6.再煮半小时就差不多了。出锅前加其余调味料。

 
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