油脚制肥皂
概述榨油精炼后沉淀的油脚，可制成肥皂变废为宝，提高整体效
益。本项目投资少，见效快，是炼油企业、油坊户和有油脚原料
者增值的好门路。
设备与原料设备、工具主要有锅、桶、瓢、皂模等。原料有油脚、火碱
、食盐、水、香料、颜料等。设备、工具和原料的数量视生产规
模而定。
工作场面
[1]
制作工序油脚→溶化→皂化→水洗→盐析→成形。
1、溶化。在一锅中加8-10公斤的清水，烧开，然后慢慢放
入油脚约50公斤，不断搅拌，加热，直至油完全溶化。若有泥砂
等杂物要去掉。
2、皂化。在溶化的纯净油脚中，徐徐加入烧碱(烧碱：水=
1：4)，分5次加入，每次间隔5分钟，不断搅拌，让油脚充分皂
化，直至油脚呈褐色而发亮时为止。此时皂化率已达95%以上，
即可进行水洗。
3、水洗。向皂化过的油脚内，多次缓慢均匀地加入清水35
-40公斤，使其颜色由深褐色变成黄褐色。
4、盐析。在黄褐色皂脚中加入食盐，使皂脚脱水。加盐时
需充分搅匀，保持料温90℃以上，直到皂脚与水明显分离。保
温静置30小时以上。在盐析时加入香精和颜料，使之成为具有
香味浓郁而受人的喜爱的颜色。
5、成形。将保温静置30小时以上的盐析油脚注入皂模中，
凝固成形。倒出、整形、包装、即可出售。