烧塔仔
简介中秋节是我国传统的节日之一。晋江风俗，中秋节这天，家家户户要烹蒸一锅番薯芋头，供全家人食用。据民间传说，土地公和土地婆在探讨世间事物时，土地公主张天下人人丰衣足食。土地婆却说：如果天下人人丰衣足食，将来女要出嫁，谁来替她抬轿子？土地婆主张天下富的富上天，穷的穷寸铁。土地公认为这样做太过份，民以食为天，就赐给穷人番薯芋头抵半年粮。人们感谢土地公的恩德，逢年过节都要用番薯芋头祭祀他。
历史俗语道：“月到中秋分外明”。中秋之夜，皓月当空，清风徐来，人们在月光下品敬吃月饼，演奏南曲，寄托着对旅居异地亲人的思念。关于吃“月饼”，民间有种种传说，有一说是唐明皇游月宫时，带着象征着圆月的甜饼到仙境中去。还有一说是元末朱元璋借用月饼传递起义的讯息。
“烧塔仔”，是孩童们在节日里最大的娱乐。中秋将近，孩子便三五成群，拾碎砖和瓦片，叠造“塔仔”。塔仔大小不一，但都靠叠造，不用泥土糊粘。用柴草烧时，火便从瓦片的空隙中熊熊吐射出来。至砖热瓦红，大家便争相洒盐于塔间，于是“哗哗叭叭”响声激烈，震彻夜空，颇为壮观。传说烧塔仔也也杀元兵的义举有关。
夺状元饼，也是中秋的一种活动。人们聚在一起，取各种大小不一的月饼，用红纸贴上“状元”“榜眼”“探花”“三会”等等名目，每人用骰子四粒掷入碗中，以四点红为最高，竞夺状元饼。夺得状元饼者，意味来年定有好运气。[1]