鸡丝阿胶汤

鸡丝阿胶汤，民间药膳。

【疗效】 主治女性痛经

【原料】 鸡胸脯肉100克,牛奶1000克，阿胶80克，姜10克,盐2克

【制作】

1. 鸡脯肉洗净，切成鸡丝；

2. 阿胶浸透发开，洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水；

3. 生姜洗净，去皮切片；

4. 鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖；

5. 隔水炖1小时，取出，加入精盐调味即成。

【用法】 温热服食。

【注意】阿胶不宜和大黄同食。

【作用】补血，补虚养身，产后调理，贫血，治痛经