大白菜比萨

王朝百科·作者佚名  2012-03-20  
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所属分类:老少皆宜 西餐

食材:大白菜一棵 面粉500克

配料:鸡蛋 牛奶 糖 盐 比萨酱

口味:香

制作难度:掌勺(高级)

制作时间:10分钟

大白菜比萨的做法:

1.发一块面(方法随你)。面和水的比例为2:1,可以加入牛奶,一小茶勺糖,半小茶勺盐,一个鸡蛋。

2.擀成面饼放烤盘,厚薄也随你,刷上比萨酱,或者自己用碎番茄,柿椒,糖,盐,蒜,醋烧制。

3.象凉拌白菜一样把白菜拌一下,铺在面饼上。要是叶子在烤比萨的中间加入,要是梆子就铺好一起烤制。

4.洒上奶酪。

5.230度,烤制20分钟之后出炉。

 
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