大白菜比萨
所属分类:老少皆宜 西餐
食材:大白菜一棵 面粉500克
配料:鸡蛋 牛奶 糖 盐 比萨酱
口味:香
制作难度:掌勺(高级)
制作时间:10分钟
大白菜比萨的做法:
1.发一块面(方法随你)。面和水的比例为2:1,可以加入牛奶,一小茶勺糖,半小茶勺盐,一个鸡蛋。
2.擀成面饼放烤盘,厚薄也随你,刷上比萨酱,或者自己用碎番茄,柿椒,糖,盐,蒜,醋烧制。
3.象凉拌白菜一样把白菜拌一下,铺在面饼上。要是叶子在烤比萨的中间加入,要是梆子就铺好一起烤制。
4.洒上奶酪。
5.230度,烤制20分钟之后出炉。