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车前田螺汤

王朝百科·作者佚名  2012-03-21  
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材料：主料：田螺1000克,车前子250克车前田螺汤

辅料：枣（干）20克

调料：盐3克,味精2克

做法：

1.先用清水浸养田螺1-2天，经常换水，以漂去污泥，斩去田螺笃；用纱布

另包已清洗净的车前子；红枣(去核)洗净。

2.把全部用料放入刚煮沸的水锅中，先用旺火煮滚，改用文火煲2小时，加入精盐、味精，调味，饮汤吃螺肉。

车前田螺汤属于尿路结石食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助.

 
 
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