林功宇
世博厨帝林功宇林功宇(字卧龙)福建福州人,福建御厨、世博厨帝、曾任福建团膳福州速食工坊食品有限公司餐饮总监、福建省边防总队宾馆运营策划部总监。2010超级明星厨师美食表演赛副主任兼评委。厨帝经历世博厨帝
1984年入厨,1986年参加工作,由于工作岗位很特殊很特殊,1986年至1987年任职福建省委副书记贾庆林的厨师,1987年至1988年任职于福建省委书记陈光毅的厨师,1988年至1989年任职于【新中国开国‘国舅’贺敏学、李立英夫妇的司厨长】也就是古代称呼的御厨。
1990年至1992年出国印尼工作,1992年至1995年接受国外聘请,出国于同一国家印尼,1996年回到中国,在回国的第一天就接受【早在印尼就已经签署的劳务合同】台资企业《御园》的邀请,出任《御园》仿宫廷菜酒楼行政总厨,后来这一家企业因内部结构经营酒楼不是很明显,经常会有外商误以为是一家经营古董字画、茶艺的场所。企业接受林功宇的建议,将《御园》更名为《御膳园》,一字之差,天壤之别。成就及荣誉林功宇是一位很有历史知识的新时代名厨,研发与对接的历史题材的作品众多,创作历史作为题材的餐饮策划案也有五六部,其中有抒写《南明王朝》作为题材的珠海一棵树庄园整套餐饮、高仿宫廷菜策划案。有《乐不思蜀》作为题材的福建贵安温泉城整套餐饮策划案。之后担任多家酒店技术顾问和餐饮总监,培养了近300多名弟子,在网络中风生云起,是一位非常出名的餐饮网络名人,之后,经中华人民共和国厨师网总编何虹氚先生邀请,担任2010超级明星厨师美食表演赛组委会副主任兼评委,并出席了2010国际美食世博大厨盛典,餐饮名人游世博主题活动以及超级明星厨师美食表演赛上海赛区和深圳赛区,在深圳特区30周年餐饮厨师表彰大会上获得“深圳特区30周年最具社会责任感的中国厨师”权威荣誉称号,
林功宇始终认为一个好厨师,不仅仅会炒菜,炒菜是一个厨师最为基本的,一手烹制五湖四海美味,一手撰稿华夏锦绣文章。