范崇凯，四川内江人，字号、生卒年不详。唐玄宗开元四年（716）丙辰科状元及第。
同榜进士十六人，有薛邕等。本科赋题为《丹甑赋》。
相传范崇凯善属文，以笔千言立就，文思机敏。唐玄宗曾命作《华萼楼赋》，范崇凯之作倍受好评。
其弟元凯与之齐名，当时号为"梧冈双凤"。