总理事会（ＴｈｅＧｅｎｅｒａｌＣｏｕｎｃｉｌ）由所有成员方的驻世界贸易组织的大使和代表组成，定期召开会议。总理事会在部长会议休会期间，承担其决策职能，是最高级的决策者。总理事会下附设争端解决机构，贸易政策机制评审机构和其他附属机构，如货物贸易理事会、服务贸易理事会和知识产权理事会等。