于梦欣，山东莱阳人。１９３９年加入中国共产党。１９４０年入山东抗日军政大学学习。曾任中共南海地委秘书、南海邮政局局长、即墨县青年救国会副会长。建国后，历任青年团中央组织部科长，国家体委党委办公室主任、干部司副司长，驻捷克斯洛伐克大使馆、法国大使馆参赞，外交部办公厅副主任，驻黎巴嫩大使。