于素梅，女。劳动模范。河北清河人。１９６３年进陕西省大荔农场做工。后调西安市大众浴池、小寨浴池当修脚工。１９７３年加入中国共产党。是中共十二大代表。从１９７２年起，七年共治愈脚病患者四万一千多人，产登门为二千一百多人治疗脚病。先后同师傅一起，研制成功治疗脚病的一、二、三号药膏和医治鸡眼脚垫的药器，并在山西、河南、新疆等地推广应用。１９７９年获全国劳动模范称号。