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咖喱鱼丸

王朝百科·作者佚名  2012-04-01  
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咖喱鱼丸的特点咖喱鱼丸制作简单，营养丰富，口味鲜美。咖喱鱼丸的制作主料鱼丸、洋葱、蒜、日式油咖喱、咖喱块、椰浆、高汤咖喱鱼丸的制作步骤小锅里煮开水放入鱼丸稍微汆烫一会。（差不多1分钟）小火加热锅子放少许油爆香洋葱末、蒜末。然后下油咖喱继续煸炒。接着倒入高汤煮滚后放入咖喱块拌匀，再放入鱼丸，煮滚后用小火煮到鱼丸熟。然后拌入椰浆，盖上盖子关火，让鱼丸浸3小时至入味就可开吃了。[1]

 
 
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