泰式生腌虾

王朝百科·作者佚名  2009-12-10  
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竹节虾250克,蒜片适量,红尖椒圈适量,柠檬冰水1水杯,泰式生腌汁100克,辣椒酱半汤匙,柠檬汁半汤匙。

制作:

1.竹节虾洗净去壳、去头、留尾,在肚中间由头至尾开一刀,拉去肠内污物,片成蝴蝶状。

2.用柠檬冰水将虾浸洗干净。

3.在虾中间放上红尖椒圈、蒜片、蘸上调料即可食用。

 
 
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