泡菜,就这么简单
图书信息泡菜,就这么简单
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定价：￥19.00
作者：食尚文化组织编写
出 版 社：化学工业出版社
出版时间：2010-9-1
开本：24开
I S B N：9787122089786内容简介本书主要介绍蔬菜、海鲜、肉类泡菜的配方和做法，包括中式和韩式，主要原料大多是一般家庭所常见。
本书可供一般家庭和家常菜馆烹饪人员参考阅读。
目录
蔬菜类
拌萝卜丝
苏子叶泡菜
辣白菜泡菜
酱圆白菜
什锦泡菜
大酱辣椒泡菜
拌沙参
炸海带
夹馅黄瓜泡菜
萝卜块泡菜
辣酱萝卜咸菜
酱花生
酱小土豆
英菜泡菜