莱西大板栗
品种名称：莱西大板栗
品种来源：莱西市院上镇大里村
品种分布：主要分布在莱西市院上镇和马连庄镇。
特征特性: 莱西大板栗为落叶乔木，结果前幼树生长旺盛，枝条粗壮，树势直立；结果后长势逐渐减缓，树冠呈半圆形；进入盛果期后，长势缓和、枝条较短，树冠呈圆头形。叶片肥大，呈长椭圆形，叶边为锯齿形，整个叶片沿主脉向上呈平展状。果实大，平均单果重25克，是红光板栗的2.5倍。早实、高产、稳产。嫁接在一年生砧木上，第２年结果率为61.5％，嫁接在３年生砧木上，当年结果率37.5％；3年生幼树1/15公顷产121.1公斤，为红光板栗的1.8倍；12年生成树公顷产达382.8公斤，比红光板栗高13.8％。甘甜质糯，品质上等，优于红光板栗。其中维生素Ｃ含量为每百克鲜样36.5毫克，可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克，淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57％、7.24％和1.745％。 抗逆性强，具有较强的适应能力，在土壤ＰＨ值6.5~7.5，含盐量少于0.2％的条件下，均可栽植，并获得高产稳产，且病虫危害较少，对降雨量和气候的适应范围较大。
栽培要点: 建园。园址应建在土层深，有机质含量高，通气性好的微酸性土壤上。株行距以4×5米，4×4米为宜。适宜密植株行距2×3米、2×4米，7~10年后再间伐。配植授粉树。该品种自花结实能力较低。肥水管理。基肥一般每公斤果实施5~10公斤土肥、0.05公斤磷肥和0.08公斤尿素。追肥3次，发芽前追尿素，栗实灌浆期追复合肥，9月下旬叶面喷250倍尿素。浇水4次：发芽水、花前水、灌浆水和采收后灌水。合理整形修剪。定干高40~60厘米，主枝留3条，每条主枝上留侧枝3条，以自然开心形为宜。幼树夏季要进行摘心，结果树冬剪时要将细弱枝、雄花枝、病虫枝全部疏除，回缩延长下垂枝和表现衰弱的多年生枝，对徒长枝进行短截，促生分枝。
获奖情况：莱西大板栗的选育"成果于1998年７月获得山东省林业厅科技进步一等奖；1998年８月获青岛市林业局科技进步三等获；1999年５月获莱西市科委科技进步一等奖。其果品在1997年山东省果品展评会上获金奖。