许集美，福建晋江人。１９３９年加入中国共产党。曾任中共泉州中心县委特派员、书记，闽中游击队泉州团队指挥员兼政委。建国后，历任晋江县县长，泉州市市长，中共晋江地委统战部部长，晋江专署专员，共青团福建省委副书记，中共三明、莆田地委副书记，福建省侨务办公室副主任，福建华侨投资公司副董事长，福建省第五、六届政协副主席。