叶洪海，河北大名人。１９６５年参加中国人民解放军。次年加入中国共产党。曾任北京军区装甲兵连队饲养员。钻研养猪专业技术，拜群众为师，向专家请教，经反复实验，于１９６８年６月制成省粮、易做的“中曲”发酵饲料，在军内外推广。１９７０年１０月被中央军委授予模范饲养员称号。后任坦克团后勤处助理员、副处长、副团长。著有《中曲发酵饲料》。