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瓜皮蚕豆汤

王朝百科·作者佚名  2012-04-07  
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制作材料主料：冬瓜皮50克,蚕豆50克

调料：盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克

制作方法1. 将冬瓜皮洗净切成块；

2. 蚕豆用清水略泡；

3. 葱切段，姜切片；

4. 锅内添水，放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透，加入精盐、味精，淋入香油即可。

 
 
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