福建省厨师集团
福建省厨师集团创建于1986年,经过23年的拼搏已成为集科研、生产加工、国际贸易、金融担保、餐饮连锁为一体的大型集团公司。集团现有五家全资子公司:福建省厨师食品集团有限公司、漳州美味食品有限公司、漳州市美味贸易有限公司、漳州市沃河畜牧养殖有限公司、福建省缘素餐饮有限公司。合作企业有:福建省美味食用菌有限公司、漳州市丰收进出口有限公司、美国界面蛋白质技术(福建)有限公司、福建省漳安担保公司。
集团主要从事生产休闲肉制品、(果、蔬、肉、食用菌、素食)罐头食品、宠物食品、调理米饭产品、微波即食餐桌食品、素食产品、食用油脂等产品,企业已通过ISO9001-2000、ISO14001-2004、HA*、 CE、SQF2000CM、FORME、ISO22000、KOSHER、美国FDA(含SID注册),HALAL等多项国际认证。2006年参与制定国家肉制品行业标准,其中《肉干》、《肉松》、《肉脯》是国家级行业标准的主要起草单位,目前还参与国家素食产品行业标准的制定。
近几年来,集团的发展得到了社会的肯定与支持,2005年,“厨师”牌肉制品全国销量第一。集团公司2007获得农业产业化国家级重点龙头企业,“厨师”牌注册商标被认定为中国驰名商标,“厨师”牌肉制品荣获福建省名牌产品。集团公司预计将于2011年挂牌上市。
日前,厨师集团23万㎡标准化厂房已先后竣工投产,厂区布局规范、环境优美,是省内较为现代化的工业园区。同时生活区内配套完善的生活娱乐设施,为员工提供良好的工作、生活环境,更体现现代企业以人为本的精神理念。