美食原料材料：胡萝卜（1根）、榨菜（半袋）、瘦肉丝（3两）
调料：盐、油、糖
制作方法1 胡萝卜洗净后，刨成萝卜丝。
2 将胡萝卜丝、榨菜丝以及肉丝都准备好，肉丝事先可以先腌一会儿，口感会比较柔嫩。
3 烧热油锅，材料准备下锅啦。萝卜丝准备好。
4 肉丝比较容易熟，可以迟点与榨菜丝一并下锅。
5 最后用少许盐、糖调味后，就可以起锅啦。