山药奶肉羹

王朝百科·作者佚名  2012-04-09  
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概述菜系及功效:失眠食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 肢寒畏冷食谱 术后食谱

口味:清香味

工艺:煮

制作材料主料:羊肉(瘦)500克,山药100克辅料:牛奶100克调料:盐2克,姜25克制作方法 1.羊肉、生姜文火炖半日;2.山药洗净,去皮,切片;3.取羊肉汤1碗,加入山药片煮烂;4.加牛奶,调入食盐,煮二三沸。

健康提示1. 益气补虚,温中暖下。

2. 适用于病后、产后经常肢冷,出冷汗,疲倦气短,失眠等症。

3. 凡外感邪热或素蕴内热不宜用。

食物相克山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

 
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