蚬鸭鲍鱼汤

蚬鸭鲍鱼汤的做法详细介绍导读：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能

改善缺铁性贫血。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

关键词：菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 便秘食谱口味及工艺原本味 原炖

蚬鸭鲍鱼汤的制作材料：主料：野鸭350克,鲍鱼干150克辅料：猪肉(瘦)100克,枣（干）20克调料：姜5克,姜5克,大葱5克,盐3克教您蚬鸭鲍鱼汤怎么做，如何做蚬鸭鲍鱼汤才好吃1. 将野鸭（蚬鸭）削好，洗净。

2. 干鲍鱼用温水浸用，擦洗干净。

3. 瘦肉洗净，切片。

4. 大葱去根洗净切成条。

5. 大蒜剥去蒜衣洗净。

6. 姜洗净，切片。

7. 红枣去核，洗净。

8. 用姜片、葱条、蒜头起锅，倒入一汤碗清水，将鲍鱼煨煮过，加上盖子约煮15分钟捞出。

9. 待煲内水沸时，放下全部材料，同煲3小时以上，用盐调味。小帖士-健康提示：此汤具有滋补肝肾，润燥利肠的作用。小帖士-食物相克：鲍鱼干：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

附:孕早期的准妈妈适合作法食谱原料主料：野鸭(350克) 鲍鱼干(150克)

辅料：猪肉(瘦)(100克) 枣(干)(20克)

调料：姜(5克) 大葱(5克) 盐(3克)制作方法1. 将野鸭(蚬鸭)削好，洗净。

2. 干鲍鱼用温水浸用，擦洗干净。

3. 瘦肉洗净，切片。

4. 大葱去根洗净切成条。

5. 大蒜剥去蒜衣洗净。

6. 姜洗净，切片。

7. 红枣去核，洗净。

8. 用姜片、葱条、蒜头起锅，倒入一汤碗清水，将鲍鱼煨煮过，加上盖子约煮15分钟捞出。

9. 待煲内水沸时，放下全部材料，同煲3小时以上，用盐调味。适用人群孕早期的准妈妈健康提示此汤具有滋补肝肾，润燥利肠的作用。