简介冰镇瓜汁血燕
菜系：苏菜
特色：味感清雅，营养丰富。
制作材料主料：黄色西瓜肉,血燕,冰糖。
步骤将西瓜榨成汁，过滤后加溶化的冰糖水，发好的血燕用冰糖水过两次，放入小碗中，倒入西瓜汁，放入冰箱中在2℃的温度中放置2小时即可。