十倍粥

王朝百科·作者佚名  2012-04-10  
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食谱原料:主料:米 25g

制作方法:1、把米淘好后,在水里泡1个小时左右。

2、1份米加10份水,用大火煮。

3、沸腾后把火关小,煮至米烂。

4、关火,焖10分钟左右。

5、用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。

适用人群:5-6个月宝宝

健康提示:中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人强身好颜色,是老幼皆宜的健康食物。古时候,妈妈奶水不足时,也用米汤喂养宝宝。

 
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