萝卜虾泥小馄饨

食谱原料：馄饨皮15g，白萝卜20g，胡萝卜20g，虾20g，鸡蛋20g，香菇10g，葱姜少量。

制作方法：1、白萝卜擦丝用盐腌上。胡萝卜擦丝。香菇和虾泡好剁碎。待用；

2、锅内少许油，放葱姜，下入胡萝卜丝煸下，之后放入蛋液划散。晾凉备用；

3、和面大家都会。把晾凉的1和2混合加少许盐，香油，成馅儿。注意，白萝卜的水要挤出来，不然影响口感；

4、包成馄饨，用圆白菜水煮好。[1]

适用人群：1岁以上的宝宝

健康提示：

萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。而且，萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，帮助消化，有助于体内废物的排出。虾含有丰富的蛋白质和钙质。萝卜虾泥小馄饨可促进宝宝钙质的吸收和预防宝宝便秘。