多味茄泥

王朝百科·作者佚名  2009-12-11  
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主料:茄子400克。

调料:辣椒油、香油、酱油、白糖、米醋、精盐、花椒、葱蒜、味精。

做法:1、将白菜心洗净切丝,山楂糕切丝,一同放入盘中。

2.将芝麻(调开)白糖、香油同放入盘中,半匀装盘既成。

 
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