产地于新西兰，全株可入药，具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿的功能，据《中国药植图鉴》载，蕃杏治癌病、肠炎、败血病，民间主要用于治疗疮红肿、风热目赤、解蛇毒等症，可与粳米粥煮成蕃杏粥，有健脾胃、祛风消肿、除泄泻、痢疾等作用，该产品属AA级纯绿色食品。
食用方法：炒、涮、凉拌等。