无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，
经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用
农产品。（见农业部和国家质量监督检验检疫总局联合发布的《无公害农产品管理办法》第二条）
