方福森，教授。福建福州人。１９３３年毕业于清华大学土木系。１９３８年获波兰华沙工业大学技术科学博士学位。回国后，曾任中央大学、重庆在学教授。南京大学、南京工学院教授，中国公路学会、江苏省公路学会第一届副理事长。１９５６年加入中国共产党。在高速公路及路面工程技术方面有较深研究。著有《高等公路工程学》、《道路建筑技术及组织计划》、《路面工程》。