松子玉米汤
1.松子少许,鸡蛋1只,玉米粒60----100粒.
2.将水倒入锅中,热后加入松子和玉米.用小火慢炖,约6分钟加入鸡蛋黄.
3.加入冰糖8克,葡萄干20克,桂圆5只.炖10分钟.把熬好的枣泥加入半汤匙.
4.大火炖2分钟,改小火熬3分钟,浇蜜5克即可.
特点:甜中有酸,酸中透甜,气味芳香,口感滑嫩.
1.松子少许,鸡蛋1只,玉米粒60----100粒.
2.将水倒入锅中,热后加入松子和玉米.用小火慢炖,约6分钟加入鸡蛋黄.
3.加入冰糖8克,葡萄干20克,桂圆5只.炖10分钟.把熬好的枣泥加入半汤匙.
4.大火炖2分钟,改小火熬3分钟,浇蜜5克即可.
特点:甜中有酸,酸中透甜,气味芳香,口感滑嫩.