枸杞菠萝银耳汤
枸杞菠萝银耳汤做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 活血化瘀食谱 美容菜谱 滋阴食谱
口味:甜味 工艺:煮制作材料:主料:枸杞子15克,菠萝150克,银耳(干)15克
调料:冰糖50克教您枸杞菠萝银耳汤怎么做,如何做枸杞菠萝银耳汤才好吃1.将枸杞洗净,用温水泡软;
2.菠萝去皮挖去丁眼,洗净后切成小块;
3.银耳用温水泡软泡发,洗净后摘去根蒂,撕成小朵待用;
4.锅内倒适量清水,放银耳用大火烧开,改小火焖煮1小时;
5.再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加冰糖,待冰糖煮化即可。小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
做法二制作工艺工艺:煮
类别:家常菜 肺调养调理 活血化瘀调理 养颜美容调理 滋阴调理
主料:枸杞子 15克 菠萝 150克 银耳(干) 15克
调料:冰糖50克各适量
制作工艺
1.将枸杞洗净,用温水泡软;2.菠萝去皮挖去丁眼,洗净后切成小块;3.银耳用温水泡软泡发,洗净后摘去根蒂,撕成小朵待用;4.锅内倒适量清水,放银耳用大火烧开,改小火焖煮1小时;5.再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加冰糖,待冰糖煮化即可。工艺提示因有过油炸制过程,需准备花生油500克左右。
菜品口感
黄白相间,蛋嫩耳糯,味香可口。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
食谱相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。营养成分热量296.6 千卡
维生素B6 0.04 毫克
蛋白质3.09 克
脂肪0.52 克
碳水化合物71.82 克
叶酸22.5 微克
善食纤维6.75 克
维生素A18.87 微克
胡萝卜素37.5 微克
硫胺素0.09 毫克
核黄素0.13 毫克
尼克酸1.29 毫克
维生素C35.7 毫克
维生素E.64 毫克
钙40.3 毫克
磷73.65 毫克
钾433.7 毫克
钠19.34 毫克
镁32.2 毫克
铁2.58 毫克
锌0.8 毫克
铜0.16 毫克
锰1.74 毫克
硒0.86毫克