莲子芡实猪瘦肉汤

王朝百科·作者佚名  2012-04-13  
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莲子芡实猪瘦肉汤的做法详细介绍

莲子芡实猪瘦肉汤的制作:材料:主料:猪肉(瘦)200克

辅料:莲子50克,芡实米50克

调料:盐3克教您莲子芡实猪瘦肉汤怎么做,如何做莲子芡实猪瘦肉汤才好吃做法:1. 将猪瘦肉洗净,切成小块,备用;

2. 将莲子肉和芡实分别用温水泡软;

3. 莲子、芡实、猪瘦肉同放入汤锅中,加清水适量煮汤;

4. 先用大火,煮沸后改用小火,撇去浮沫,煮至肉烂即成;

5. 用精盐调好口味,佐餐。

其他:小帖士-健康提示:1. 莲子味甘涩,性平,入心、脾、肾经;

2. 功能养心益肾,补脾止泄;

3. 莲子、芡实与猪肉相合,共成补脾固肾,涩精补虚之功;

4. 适用于肾虚腰痛、神经衰弱、夜睡梦多、梦遗滑精、夜多小便等症。菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

 
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