黄山市牯牛降酿造食品有限责任公司
黄山市牯牛降酿造食品有限责任公司位于著名的国际旅游风景区——黄山市境内，是一家生产系列调味品的专业企业。公司地处高山松涛阵阵，深谷溪水潺潺的国家级自然保护区——牯牛降的环抱之中；优美的环境酿造出鲜美的辣酱。这里交通便捷，“牯牛降”牌系列辣酱通过皖赣铁路，慈张公路畅销省内外，深受广大消费者的喜爱。 公司始建于一九九二年，主要经营范围是：调味品、酱制品、腌制品，食用油生产、销售。经过十多年的发展，现有员工152人，其中大专以上科技人员企业人员总数的30%，技术开发人员占18%，企业拥有生产技术人员28人，厂房2200平方米，具有先进的成套设备和雄厚的技术力量。系列辣酱采用优质天然原料和山泉酿造，由专业技术工程师亲自指导，采用传统酿方、高温真空杀菌、自动流水操作、高标准工艺检测等技术精制而成。“牯牛降”牌系列辣酱味辣鲜美，风味独特，具有开胃、助食、添鲜、流香之功效。是纯天然、无污染、绿色健康食品；是制作各类菜肴、火锅、面食的首选调料；直接食用，别具风味，香、辣、鲜、美，回味无穷。“牯牛降”牌系列辣酱系黄山传统特产，系列产品有：辣油椒酱、香菇芝麻辣酱、牛肉辣酱、以及新开发的辣老板辣酱等几十个品种，年生产能力达700多吨。