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水煮辣豆花

王朝百科·作者佚名  2012-04-14  
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水煮辣豆花

原料：

豆腐脑(豆花)500g 干辣椒节、蒜泥、花椒粉、胡椒粉、盐、味精适量

做法：

锅中加水，倒入豆花煮开。炒锅放油，加入干辣椒节、蒜泥、花椒粉、胡椒粉略炸后，淋在豆花上，放盐及味精即可。

功用：

开冒温中。

 
 
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