茶盘
【简介】茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个怀；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅。
【形状】茶盘就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形；可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛废水，可以是抽屉式的，也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接，排出盘面废水，但茶桌下仍需要一桶相承；其选材广泛，金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用，以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木的茶盘，例如绿檀、黑檀茶盘等。
【历史】端茶盘时一定要将盘上的壶、杯、公道拿下，不然一个失手，全盘覆没，代价未免惨烈，笔者有茶友曾遭此劫难，每每谈起，扼腕痛惜！时下有流行茶盘和茶桌合为一体的树根茶台，体积庞大，不必搬来搬去，掀动一角都需匹夫之力，所以永远不会失手倾翻茶盘。惜乎此类二合一的根雕茶台斧砍锯分，诸多人力痕迹，造型粗陋，鲜有妙趣自然，雅则雅矣，却不“高雅”，所谓“上品”者可遇而不可求。树根茶台因其重、大，风格显著，所以对茶室面积、风格也有所要求，笔者亲见一间十多平米的现代装修茶室内塞进一个根雕茶台，犹如一位相扑运动员局促在禁闭室，不伦不类。
【材质】金属茶盘最以实用见长，若非外力恶意破坏，永远不会开裂，兼价格便宜，所以用者甚广。不锈钢茶盘长久不清洗而蒙茶垢，略经擦拭即可光亮如新，只是这西洋光很是有些舶来品的感觉，不如其它材制更见中国味道，但在闽地安溪，经营铁观音的茶商多喜此物，家家必备，亮晶晶的一字排开，颇为壮观。
特殊石材如玉、寿山石、和紫砂制作的茶盘古朴厚重，别有韵味，但其硬度和紫砂壶、瓷杯接近，使用时需小心，最好有壶垫杯垫相托，以免碰裂。竹、木材质的茶盘自然雅致，加工水平逐年进步，以竹之清寂、谦恭、直而有节，历来为中国文人所推崇，所以竹制茶盘天生就是茶道组合的最佳搭档。至于那些精雕细琢、富丽堂皇、镶嵌螺钿的仿红木茶盘，于茶台上喧宾夺主，非但不能作为平和静穆之背景衬托，反而有失饮茶品位。
【文化】茶盘是茶具里最有涵养和度量的好好先生，终生甘当配角，但这个配角不可或缺，有了茶盘，壶、杯、公道等才好粉墨登场，演绎出一场关于茶文化的好戏，即便是在郊外或公园的无我茶会，也至少需要一面茶巾来替代一下茶盘的角色，似乎那茶盘一摆，就能在繁杂与琐碎中平出一片清凉而广阔的天地。十把壶摆在一起也没有一面茶盘摆在那里更有饮茶的氛围，前者只会感觉杂乱，后者才有一统局面的整肃。确实遇到因陋就简的局面，譬如羁旅异地，莽原丛林中，幕天席地而坐，只有壶和杯子，那壶与杯的摆放也必然是遵循其原来在茶盘上的位置，心境到了，似乎什么都有了。
【玉石茶盘】
玉石茶盘独一无二,其线条纹路自然生动,样式繁多,或美观大方,或高贵典雅,行云流水…..是家居装饰的理想
玉石 是矿石中比较高贵的一种。
钻石之美在于它的坚硬、清澈、明亮，彩色宝石之美在于它的艳丽多姿，而玉石之美在于它的细腻、温润、含蓄幽雅。
玉 有五德：仁、义、智、勇、洁。
中国古人认为 玉 是光荣和幸福的化身，刚毅和仁慈的象征。
她的模样好看，色彩丰富。古书《说文》记载，所谓玉，就是“石之美者”。玉的颜色有草绿、葱绿、墨绿、灰白、乳白色，色调深沉柔和，形成一种特有的温润光滑的色彩。
她有防妖避邪的作用。
她的韧性强，受得住铁锤击打，连金刚石也无法与之相比。
玉茶盘材料产地：中东玉石
【紫袍带玉石茶盘】
紫袍玉带石为贵州独有，产于佛教圣地梵净山。该石以稳沉的紫色为主，绿色相间，同时伴有橘红，白等色在其中。紫袍玉带石层次分明，手感细腻柔润，色泽自然和谐，密度好，耐酸碱，硬度适中，雕刻性能好，形态多样，各具特色并含有促进人体健康的多种微量元素。它的矿物成分为绢云母、氧化铁为主，并含有绿泥石、锐钛矿、金红石、电气石，化学成分以Si’A1’fe＋s’K为主，并含有微是Mg’Mn’Cr’Na’B等微量元素。
古往今来，紫色代表吉祥之色，所谓紫气东来。大红大紫是民间历来宠爱的色彩，寄托希望和未来，正谓：升官晋爵、玉带横腰、如意吉祥。
利用紫袍玉带石自然形成的层次和图纹，采用民间传统的手工雕刻工艺，雕刻的各种空雕、立雕、浮雕，千姿百态，栩栩如生，置于室中大堂，高雅华贵，有极高的观赏、实用和收藏价值。紫袍玉带石源于佛教圣地，有灵气，藏之能避邪驱恶，永保平安。
紫袍玉带石独有的色泽与质地，与我国茶文化氛围和环境水乳交融、和谐一致，置于轩宇大堂和幽雅小居，尽显珍贵和霸气，在目前已知的玉石中紫袍玉带石是最适合制作茶具的一种天然石材。
【黑檀木茶盘】
黑檀木属于高级的木材，是世界上最稀少、最名贵木种之一。目前每吨的价格一般在1万多元到3万多元不等，如果材质好，价格就会更高一些。而由黑檀木制造的家具价格都比较昂贵，一般由其制成的一把椅子也要数万元。
世界上的檀木只有沈檀，檀香，绿檀，紫檀，黑檀，红檀几种；黑檀木属柿树类，主要产于印度、印尼、泰国、缅甸等国。黑檀木心边材区别明显，边材白色（带黄褐或青灰）至浅红褐色；心材黑色（沌黑色或略带绿玉色）及不规则黑色心材（其深浅相间排列条纹）。木材有光泽、无特殊气味。纹理黑白相间，直至浅交错，结构缅而匀，耐腐、耐久性强、材质硬重、细腻，是一种十分稀少的珍贵家具及工艺品用材。
【红木茶盘】
以红木制作成的茶盘就叫做红木茶盘。
红木的范围确定为５属８类。５属即紫檀属、黄檀属、柿属、豆属及铁刀木属。８类则是以木材的商品名来命名的，即紫檀木类、花梨木类、香枝木类、 黑酸枝类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。红木是指这５属８类木料的的中心部分。除此之外的木材制作的家具都不能称为红木家具。
茶盘的系类分类：紫檀系列茶盘、 绿檀茶盘、黑檀茶盘、红檀茶盘 花梨、鸡刺、酸枝系列茶盘、竹系列茶盘 精雕茶盘、紫袍玉带石茶盘、金属茶盘。
超薄型“隐藏式”排水石茶盘
目前市场上取材于天然石材的石茶盘，形形色色，可谓多姿多彩，缘由于客户已接受了它存在的特殊优势，是商机激励了商家的努力而去开发更多产品。 石茶盘，顾名思义，是取材于天然石头，雕刻一些比较含蓄有意义的题材加为装饰，附加在有实用功能的茶盘上，而形成一种新的茶具新型产品。一件作品一旦脱离这些主题，注定这件作品就没有收藏、欣赏、实用价值的存在。〔除非客户偏爱〕
不难看出，石茶盘的材质：可分为天然与人工合成两大类型。规格：可分为规则与不规则。色彩：可分为纯色与混色。排水外观：可分为“隐藏式”与“外露式”。排水方式：可分为储水式与直排式。雕刻方式：可分为平面写意雕刻与平面写真立体雕刻。
石茶盘的选购：必须站在人性化的角度为选择对象，一：整体必须有神韵，能有吸引人的感觉，材质必须天然，色彩选择纯色，如：纯黑色、浅绿色等，其主体不得含有人工加色。二：规格是方也可、是圆也好，但要规范，才能显出端庄、稳重。三：雕刻内容表达要含蓄深刻，易懂并且要有联想空间。四：新颖雅观、简洁卫生。五：易收藏、边角不伤人。
天然的材质是经过成千上万年的熏陶，其天然色彩、质量是人工合成无法替代的。不论哪一件作品，没有其自身的特性而吸引你，就算拥有也不以为然。选择石茶盘纯色，能让人心旷神怡，心情舒畅。因为混色色彩很难达到理想中的协调色，混色容易刺激视觉神经而引起眼睛疲劳。甚至能使人心情烦躁不安缘故。选择石茶盘整体外轮廓讲求规范才能显出端庄、稳重，规矩出方圆就是这个缘故。选择石茶盘图纹创意表达内容必须含蓄深刻，通俗易懂。庸俗低调可看出人性的低素质。缺欠文化底蕴弱点。选择石茶盘的新颖、简洁是因为社会的进步，新颖的设计、好的创意才能跟随着社会同步发展，品茗是涉及到高层次的享受与健康，简洁容易清洗是卫生的保障。关于石茶盘雕刻，留下的边边角角必须保证钝角，尽量避免镂空，下陷雕刻，钝角能减少或避免对小孩幼稚的皮肤意外伤害。平面立体雕刻、镂空、下陷雕刻而是增加雕件折断机率。雕件一旦折断破相，收藏的信心就已前功尽弃。写意平面雕刻就是克服石雕茶盘平面立体雕刻这个最大缺陷。
乌金石，其质地坚硬细腻，结构均匀，光泽度高，纯黑发亮、质感温润雍容、内敛、沉稳！传统石雕工艺和现代科技工艺的运用，加之精准的线条。高雅脱俗，浑然天成！抛弃石头的冰冷之感，每一款均充分考虑其功能性和艺术性自然结合，品茗的同时亦可感受东方茶道文化与茶艺揉合之美，是倡导天人合一中国茶文化的完美体现，本石所特有的吸水率，使之亦如紫砂可养，在茶汤的滋润之下，日久愈加温润可观！更有别于竹木茶盘，两年而弃之，石万年永固，经久耐用，可永世典藏！
根雕茶盘：
根雕茶盘，就是利用树根制作成茶盘，供喝茶时用！也有人称为根雕茶海。其突出特点就是根雕，充分利用树根的自然造型，发挥人的智慧，变废为宝，做成实用、装饰、收藏价值与一体的特殊产品！可以说每件产品都是唯一的！
根雕茶盘制作看视非常简单，但实际做起来可是大有文章！目前根雕茶盘的制作以简洁，大方，自然为主题！以粗犷风格加局部精细雕刻为主。