薏米薄荷粥

王朝百科·作者佚名  2012-04-15  
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【配方】薏米60克,薄荷、荆芥、葱白、白糖各15克,清水适量。

【制作】

1.将薄荷、荆芥、葱白择洗干净,放人锅内,注人清水1 500克。用武火烧沸,文火煮10分钟,灌出原汁,盛于碗内。

2慧米淘洗,放人锅内,加人药汁、水适量,置中火上煮至慧米开花熟透,加人白糖即成。

【食法】每日1次。

【功效】健脾、利湿、除痹。适用于风湿阻络、筋脉挛急、不可屈伸、风湿等症。

 
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