雪秀1号

基本信息审定编号：浙(非)审菌2009001

品种名称：雪秀1号

作物名称：金针菇

选育单位：浙江省农业科学院园艺研究所、龙泉市双益菇业有限公司

品种来源：Fv1998-6-02系统选育

产量表现据2007~2008年多点品比试验，首潮菇瓶栽和袋栽的平均产量分别为261克/瓶、358.25克/袋，生物转化率分别为87%、89.6%，分别比对照品种增产13.5%、13.4%。

特征特性该品种菌丝色白浓密，生长最适温度21~22℃，速度约0.65厘米/天。出菇整齐，最适温度8~9℃。子实体纯白丛生，菇形密集，紧凑。菇盖近圆形，直径0.4~1.2 厘米；菇柄光滑，基部少绒毛，直挺壮实，长13~15厘米，粗0.2~0.5厘米。口感爽滑脆嫩，略带甘甜，耐储存，货架期长。据农业部农产品质量监督检验测试中心（杭州）检测，粗蛋白、氨基酸总量、粗纤维含量分别为2.375 %、 1.93 %和1.19%，均优于对照。生产表现较抗斑点病。栽培周期56~65天，比对照短约2天。

栽培注意要点该品种生育后期应注意适当提高二氧化碳浓度，及时采收以提高商品性。

审定意见该品种生长势强，产量较高，商品性佳，适宜在我省冷房栽培。