原料白豆蔻、草果各6克，乌骨鸡1只。
制作方法先将草果烧存性，与豆蔻同研末。再将乌鸡洗净，去肚杂，将药末掺入鸡腹内，扎定，煮熟即成。
用法空腹酌量食用。
应用适用于脾胃虚弱出现纳呆，腹胀，便溏，乏力者。
特点:健脾补气，开胃止泻