原料：
肉丝100克、枸杞10克。
调料：
盐1/2茶匙(3克)、鸡精1克、油5ml、黄酒1/2茶匙(3ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。
做法：
1、准备肉丝和枸杞，肉丝用黄酒浸泡；
2、锅中放入5克油和水烧开；
3、倒入枸杞；
4、少煮片刻后，放入肉丝；
5、肉丝煮至变色；
6、将浮沫去除，加入适量的盐，胡椒粉和鸡精就可以了。