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香菇西兰

王朝百科·作者佚名  2012-04-17  
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原料

鲜嫩西兰花500克

香菇8枚

盐、味精、胡椒粉适量。

制作方法

1、把西兰花洗净，适当切块；用热水把香菇泡软，洗净挤干水分。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫一下，马上捞出待用。

2、锅中再放油烧热，依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。

★:味精可用鸡粉代替。

 
 
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