柠檬摩司蛋糕

王朝百科·作者佚名  2012-04-17  
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柠檬摩司蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点

柠檬摩司蛋糕的制作材料:主料:8英寸清蛋糕底坯1只,鲜奶油500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,杏子胶,柠檬香油适量。教您柠檬摩司蛋糕怎么做,如何做柠檬摩司蛋糕才好吃1.鲜奶打发,加上打泡的蛋清,再加明胶。 2.加入柠檬香油、朗姆酒。

3.夹进三层清蛋糕坯子里进冰箱冷冻约2小时。

4.取出蛋糕坯子浇上杏子胶即可。

注意事项:浇杏子胶时,蛋糕坯子不宜过热。

 
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