香蒜牛肉
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主料：牛腱
辅料：青蒜、蒜末
调料：酱油、糖、麻油、料酒、冰糖、盐、天添鲜
操作：
1、事先做好卤汁；
2、牛肉改刀，卷上青蒜；
3、卤汁、酱油、天添鲜、糖、麻油和蒜末调匀，淋在牛肉上，拌匀即可。